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Château de Pressac
Weingut Weine

Rotwein 2012 Saint-Émilion Grand Cru Classé AOC, Bordeaux, Frankreich

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 14%
Flaschenverschluss: Naturkork
Registrationsnummer : #Pres-L.1201

Weinbeschreibung :

Bewertung: hervorragend (90 WP)
Zuletzt bewertet: 10. Oktober 2017
Beschreibung: Fester und recht tiefer, tabakiger und etwas zedriger, auch leicht animalischer Duft nach reifen, teils eingemachten schwarzen Beeren und ein wenig Kirschen mit erdigen Noten, Minze, Feuerstein und einem Hauch Kreuzkümmel. Reife, saftige, recht kompakte Frucht, teils eingemacht wirkend, noch eher jugendliches, dabei weitgehend mürbes Tannin, leicht schokoladige und nussige Holzwürze, nachhaltig am Gaumen, sehr gute Substanz, gewisse Wärme, aber auch kühlende mineralische Elemente und feiner Säurebiss, gewisse Tiefe, sehr guter, straffer und saftiger Abgang, der trotz des relativ hohen Alkohols auch Frische mitbringt.
Trinkempfehlung: 2019-2028+.

Die Region Bordeaux zählt mit Burgund wohl zu den bekanntesten französischen Weinbaugebieten, die beide um den ersten Platz der qualitativ „besten Weine“ rittern. Die gleichnamige Stadt ist die Hauptstadt des Départements Gironde mit dem gleichnamigen Mündungstrichter im Südwesten Frankreichs und wird als eine der schönsten Weinstädte der Welt bezeichnet. Der griechische Historiker Strabo (63 v. Chr.-28 n. Chr.) schreibt, dass er bei seinem Besuch in „Burdigala“ ungefähr 20 n. Chr. keinen Weinbau vorgefunden hätte. Dies wird aber von seinem Kollegen Plinius dem Älteren (23-79) wenige Jahrzehnte später nicht bezeugt. Dies bedeutet, dass...

Die rote Rebsorte stammt aus Frankreich. Der Name ist vermutlich vom französischen Wort für Amsel (merle) abgeleitet, weil diese Vögel die bei Vollreife sehr süßen Beeren gerne naschen. Der Name kann aber auch eine Anspielung auf die schwarzblaue Färbung der Beeren ähnlich des Vogels sein. Es gibt über 60 Synonyme, welche die weltweite Verbreitung bezeugen. Die wichtigsten sind Alicante Noir, Begney, Bigney, Bigney Rouge, Bini, Black Alicante, Blauer Merlot, Bordò, Cabernet del Cleto, Crabutet, Crabutet Noir, Crabutet Noir Merlau, Hebigney, Higney, Médoc Noir, Merlau, Merlot Black, Merlot Blau, Merlot Crni, Merlot Nero, Merlot Noir, Merlott, Merlou,...

Die rote Rebsorte stammt entweder aus Frankreich (Bordeaux) oder aus Spanien (Baskenland = País Vasco). Es gibt rund 80 Synonyme, die das hohe Alter und die weltweite Verbreitung bezeugen. Die wichtigsten alphabetisch nach Ländern gruppiert sind Achéria, Ardounet, Arrouya, Bidure, Boubet, Bouchet Franc, Bouchet Saint-Émilion, Bouchy, Breton, Cabernet Aunis, Cabernet Francese, Cabernet Franc Noir, Cabernet Gris, Cabrunet, Capbreton Rouge, Carmenet, Couahort, Crouchen Negre, Crouchen Noir, Gros Bouchet, Gros Cabernet, Grosse Vidure, Messanges Rouge, Morenoa Veron Bouchy, Noir Dur, Plant Breton, Plant de l’Abbé Breton, Sable Rouge, Trouchet, Trouchet Noir, Véron, Vidure,...

Die rote Rebsorte stammt aus Frankreich. Es gibt rund 60 Synonyme; einige alphabetisch nach Ländern gruppiert sind Kaberne Sovinjon, Kaberne Sovinyon, Lafit, Lafite (Bulgarien, Moldawien, Russland); Bidure, Bouchet, Bouchet Sauvignon, Breton, Cabernet Petit, Carbonet, Carbouet, Carmenet, Epicier Noir, Marchoupet, Navarre, Petit Bouchet, Petit Bouschet, Petit Cabernet, Petit Cavernet Sauvignon, Petite Vidure, Sauvignon, Sauvignonne, Vidure, Vidure Sauvignonne (Frankreich); Bordo (Rumänien); Bordeaux (Schweiz); Burdeos Tinto (Peru, Spanien); Cab (USA).

Cabernet Sauvignon - Weintraube und Blatt

Cabernet Sauvignon war übrigens die erste klassische Sorte, deren Abstammung bzw....

Die rote Rebsorte stammt aus Frankreich. Der Name leitet sich von der karminroten Farbe der Trauben ab. Synonyme alphabetisch nach Ländern gruppiert sind Grande Vidure (Chile); Cabernet Gernischt, Cabernet Shelongzhu (China); Bouton Blanc, Cabernella, Cabernelle, Cabernet Carmenère, Carbonet, Carbouet, Carménègre, Caremenelle, Carménère, Carmeneyre, Grosse Vidure (Frankreich); Bordo, Cabernet , Cabernet Grosso, Uva Francesca (Italien). Sie darf trotz scheinbar darauf hinweisender Synonyme bzw. morphologischer Ähnlichkeiten nicht mit den Sorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gros Cabernet oder Merlot verwechselt...

Synonym (auch Malbec à Queue Rouge, Malbech, Malbeck, Malbek) für die Rebsorte Cot; siehe dort.

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