2012 Riesling trocken Eminenz, Rheinhessen, Deutschland

Herber, etwas pflanzlicher und noch eine Spur hefiger Zitrusduft mit Apfelnoten, ein wenig Pfirsich sowie erdigen bis mineralischen Tönen. Reife, süßliche Frucht mit tabakigen und wachsigen Tönen, etwas Lakritz und Bittermandel, vegetabile Aromen, recht feine Säure, ein wenig trocknender Gerbstoff, am Gaumen und im Abgang zwar wieder süß, aber zugleich auch etwas gedeckt und bitterlich, mit spürbarem Alkohol und überreif-apfeligen Noten.

Trinkempfehlung: Bis 2015+. Was unsere Bewertungen bedeuten