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Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
Deutschland Rheingau
Weingut Weine Dateien 3
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2018 Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder Grosses Gewächs aus dem Cabinetkeller, Rheingau, Deutschland

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Leicht rauchiger, pfeffriger und nussiger, auch ein wenig getrocknet-kräuteriger Duft nach roten und etwas schwarzen Beeren mit einem Hauch Auberginen und Pilzen sowie floralen Nuancen. Feste, herbsaftige, relativ dunkle Frucht, deutliche Kräuterwürze, Pfeffer und leicht rauchig-röstige Holznoten, Griff von reifen Tanninen, etwas Biss, deutliche Mineralik, noch jung, nachhaltig, gute Tiefe, ätherische Noten, sehr guter, saftiger und sehr würziger Abgang mit Griff, merklich Cassis und deutlicher Mineralik. Sehr deutlicher Herkunftscharakter.

Trinkempfehlung: 2023-2032+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 21. September 2021
Preis: 59.00 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: großes Holzfass
Rebsorte: Spätburgunder 100%
Lot-/Prüfnummer: 3305009021

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Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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