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Hirschmugl - Domaene am Seggauberg
Süd-Steiermark Österreich Steiermark
Weingut Weine Dateien 6
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2011 Cabernet Blanc Landwein trocken, Weinland Österreich, Österreich

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Deutlich pflanzlicher bis kräuteriger und einen Hauch getrocknet-floraler Duft mit gelb- und grünfruchtigen Aromen sowie einer Spur dunkler Beeren. Recht kräftig im Mund, vegetabile und nussige Töne, eine Spur hefig, Kandisnoten im Hintergrund, gewisse Wärme, feine Säure, gute Nachhaltigkeit, ein Hauch Bisquit, guter bis sehr guter, schmelziger, alkoholwarmer Abgang, wieder mit Kandisnoten und süßlich-gewürzigen Tönen.

Trinkempfehlung: Bis 2016+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 4. Februar 2015
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Klassifikation: Landwein
Süßegrad: trocken
Bio-Kennzeichnung: Biowein
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Cabernet Blanc
Lot-/Prüfnummer: L4112-CB
Bewertung: sehr gut (86 WP)
Zuletzt bewertet: 10. Januar 2014
Trinkempfehlung: Bis 2015+.
Beschreibung: Kräuteriger und etwas holzwürziger Duft nach Zitrusfrüchten, Stachelbeeren und grünen Äpfeln mit zart floralen Nuancen, Johannisbeerblättern und Nüssen. Schmelzige, auch etwas geschliffene Frucht im Mund, helles Karamell, getrocknet-pflanzliche, pfeffrige und erdig-mineralische Aromen, weiße Blüten und etwas Muskat, zart bitterliche holzige Würze, relativ präsente, feine Säure, etwas Nachhaltigkeit, Kraft und gewisse Alkoholwärme, guter Abgang mit kandiert-nussiger Holzwürze.

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