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Kellerei Eisacktal
Italien Südtirol/Alto Adige
Weingut Weine Dateien 21
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2014 Eisacktal / Val d'Isarco DOC Sylvaner Aristos, Südtirol/Alto Adige, Italien

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Getrocknet-pflanzlicher, etwas säuerlich-grasiger Zitrusduft mit nussigen, zart weiß-floralen und erdigen Tönen. Leicht mürbe Frucht im Mund, getrocknet-pflanzliche, nussige und weiß-pfeffrige Noten, erdige Anklänge, etwas krautig, moderate Säure, etwas Gerbstoff am Gaumen, wirkt inzwischen ein wenig matt, leicht gedeckter Abgang.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 20. Juli 2016
Preis: Bis 15.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Edelstahl und großes Holzfass
Rebsorte: Sylvaner
Lot-/Prüfnummer: EK-L51381
Bewertung: gut (84 WP)
Zuletzt bewertet: 2. Dezember 2015
Trinkempfehlung: Bis 2017.
Beschreibung: Relativ warmer, pflanzlicher Duft nach teils sehr reifem Kernobst, Mangos und eingemachten Zitrusfrüchten mit kühlenden erdigen Nuancen. Leicht ölig im Mund, kühle Kräuter, weißer Pfeffer und etwas Lardo, blanchiert-nussige und erdig-mineralische Töne, präsente, feine Säure, viel Kraft, Wärme und süßlicher Schmelz, recht guter, alkoholstarker Abgang mit gewisser Wärme.

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