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Kellerei Eisacktal
Italien Südtirol/Alto Adige
Weingut Weine Dateien 21
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2015 Eisacktal / Val d'Isarco DOC Pinot Grigio Aristos, Südtirol/Alto Adige, Italien

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Leicht gedeckte, getrocknet-pflanzliche und ein wenig pilzige Nase mit verhaltenen gelbfruchtigen Anklängen, etwas Tabak, erdigen Nuancen und merklichem Alkohol. Herbe Würze und süßliche Frucht im Mund, pflanzliche bis kräuterige und hefige Noten, etwas hell-nussig und -floral, gewisse Nachhaltigkeit, passende Säure und leichter Gerbstoff-Griff, viel Alkohol, hat dennoch auch kühlende Elemente, ganz leicht rau, im Hintergrund salzige Mineralik, ein wenig Anis, guter Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2018+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 7. April 2017
Preis: Bis 15.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Edelstahl und großes Holzfass
Rebsorte: Pinot Grigio
Lot-/Prüfnummer: EK-L61397
Bewertung: sehr gut (86 WP)
Zuletzt bewertet: 3. Januar 2017
Trinkempfehlung: Bis 2018+.
Beschreibung: Relativ kühler, deutlich vegetabiler, etwas speckiger, erdiger und kräuteriger Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen, etwas Pistazien und mineralischen Anklängen. Recht geschliffene, etwas saftige Frucht mit vegetabilen und pistazienartig-nussigen Aromen, lebendige Säure, etwas Gerbstoff, eine Spur Eisbonbon am Gaumen, hefige Anklänge, gewisse Nachhaltigkeit, zarter, süßlicher Schmelz, rauchig-speckige Nuancen im Hintergrund, guter, etwas kandiert-fruchtiger Abgang.

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