2013 Südtirol / Alto Adige DOC Weißburgunder Riserva "V Years", Südtirol/Alto Adige, Italien

Fester und herber, verhältnismäßig kühler Duft mit zitrusbetonten gelbfruchtigen Aromen, nussigen Holzanklängen, Kräutern, einer Spur Hefe, hellen floralen Spuren und gewisser Mineralik. Reife, saftige und etwas schmelzige Frucht, nussige Aromen, feinsandiger, noch leicht trocknender Gerbstoff, rauchige und speckige Holztöne am Gaumen, feine Säure, gute Substanz und Nachhaltigkeit, ein wenig braune Butter im Hintergrund, Kräutertöne und Salz, fester Bau, gewisse Tiefe, noch eher jung, braucht im Moment eher Tage als Stunden Luft, sehr guter, griffiger Abgang mit Mineralik, pflanzlichen Noten, ein wenig Rauch, merklichem Alkohol und herbem Saft.

Trinkempfehlung: 2021-2027+. Was unsere Bewertungen bedeuten