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Kellerei St. Michael-Eppan

Italien Südtirol/Alto Adige

Weingut Weine Dateien 2
Name: Kellerei St. Michael-Eppan
Gründungsjahr: 1907
Adresse: Addresse 39057 Eppan/Appiano
Anbaugebiet: Südtirol/Alto Adige
Anbaufläche: 385 ha
Geschäftsführer/in: Günther Neumair
Kellermeister/in: Hans Terzer
Önologe / Önologin: Norbert Spitaler
Telefon:
Fax:
Website: www.stmichael.it
Social Media:
Öffnungszeit:
Mai bis Oktober: Montag bis Freitag: 9 bis 18:30 Uhr Samstag: 9 bis 17 Uhr November bis April: Montag bis Freitag: 9 bis 13 Uhr und 14:30 bis 18:30 Uhr Samstag: 9 bis 13 Uhr. Samstag Nachmittags geschlossen.

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Kellerei St. Michael-Eppan
Die Winzergenossenschaft liegt in der Weinbaugemeinde Eppan an der Südtiroler Weinstraße (Region Trentino-Südtirol, Italien). Die Kellerei wurde im Jahre 1907 von 27 Weinbauern gegründet. Heute umfass...

Verkostete Weine 107 Weine Zeige ALLE

 
Einkaufsquellen für diesen Wein finden
0.75 l
2018 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon "Sanct Valentin"
91 WP - hervorragend Was unsere Bewertungen bedeuten
23,40 €
Beschreibung: Nussiger und etwas vegetabiler, warmer Duft mit eher ruhigen gelbfruchtigen Aromen, ein wenig gelber...
 
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0.75 l
2017 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Bianco "Sanct Valentin"
90 WP - hervorragend Was unsere Bewertungen bedeuten
22,70 €
Beschreibung: Relativ kühl und frisch wirkender Zitrus-Kernobstduft mit kräuterig-pflanzlichen, nussigen und flora...
 
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0.75 l
2017 Südtirol / Alto Adige DOC Chardonnay "Sanct Valentin"
91 WP - hervorragend Was unsere Bewertungen bedeuten
22,70 €
Beschreibung: Nussiger und etwas holzwürziger Duft nach reifem Kernobst und ein wenig Zitrusfrüchten mit kräuterig...
 
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0.75 l
2017 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Grigio "Sanct Valentin"
88 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
22,70 €
Beschreibung: Pflanzlicher bis leicht kräuteriger, ein wenig nussiger und auch eine Spur erdiger Duft mit eher hel...
 
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0.75 l
2016 Südtirol / Alto Adige DOC Cabernet-Merlot Riserva "Sanct Valentin"
91 WP - hervorragend Was unsere Bewertungen bedeuten
26,00 €
Beschreibung: Fester, herber, metallisch-jodiger und etwas fleischiger Duft nach schwarzen Johannisbeeren mit ein...
 
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0.75 l
2016 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Bianco Sanct Valentin
90 WP - hervorragend Was unsere Bewertungen bedeuten
Beschreibung: Nussiger und etwas vegetabiler Duft nach reifen gelben Früchten mit buttrigen, etwas gelb-gewürzigen...

Die Winzergenossenschaft liegt in der Weinbaugemeinde Eppan an der Südtiroler Weinstraße (Region Trentino-Südtirol, Italien). Die Kellerei wurde im Jahre 1907 von 27 Weinbauern gegründet. Heute umfasst sie 340 Winzerfamilien, die 380 Hektar Rebfäche bewirtschaften. Als Obmann ist Anton Zublasing, als Geschäftsführer Günther Neumair sowie als Kellermeister und Önologe Hans Terzer verantwortlich. Die Kellerei gilt als Pionierbetrieb, bereits in den 1980-er Jahren wurde verstärkt von Vernatsch auf verschiedenste Weißweinsorten umgestellt, die Erträge reduziert und mit neuen Ausbauarten (Barrique-Ausbau) experimentiert.

Die Rebflächen befinden sich zum Großteil in der Gemeinde Eppan. Die bekanntesten liegen in Eppan Berg, mit der bekannten Lage Schulthaus, sowie entlang der Weinstraße bis nach Kaltern. Sie sind zu 70% mit den Weißweinsorten Weißburgunder (Pinot Blanc), Pinot Grigio (Pinot Gris), Chardonnay, Sauvignon (Sauvignon Blanc) und Gewürztraminer, sowie in Randlagen Riesling und Müller Thurgau bestockt. Die wichtigste Rotweinsorte ist Vernatsch, gefolgt von Blauburgunder (Pinot Noir), sowie die in warmen Lagen außerhalb von Eppan kultivierten Lagrein, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Großes Augenmerk wird auf den richtigen Standort je Sorte, eine gezielte Ertragsreduktion, sowie optimale Reife des Lesegutes gelegt.

Die Weine werden differenziert nach Lagen und Rebsorten gekeltert und je nach Weintyp im Edelstahltank, im  traditionellen Eichenholzfass oder in französischem Barrique ausgebaut. Die große Produktpalette ist in die drei Linien Sanct Valentin (Spitzengewächse), Selektion (Lagenweine) und Klassisch (traditionell sortentypisch ausgebaute Weine) gegliedert. Das Flaggschiff des Hauses ist die Weißwein-Cuvée „Appius“ (Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio, Weißburgunder) aus Eträgen mit maximal 35 hl/ha. Der Wein reift 12 Monate in Barrique-Tonneau und drei Jahre auf der Feinhefe im Stahltank. Die Jahresproduktion beläuft sich auf 2,5 Millionen Flaschen, die zu 70% in Italien und zu 30% im Ausland abgesetzt werden. Insgesamt werden weltweit rund 35 Länder beliefert.

Kellerei St. Michael-Eppan Region: Italien Südtirol/Alto Adige
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