wein.plus
ACHTUNG
Sie nutzen einen veralteten Browser und einige Bereiche arbeiten nicht wie erwartet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser.

Anmelden Mitglied werden

Kühling-Gillot

Deutschland Rheinhessen Nierstein

Weingut Weine Dateien 4
Name: Kühling-Gillot
Gründungsjahr: 1900
Adresse: Addresse
55294 Bodenheim, Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen
Appellation: Nierstein
Anbaufläche: 25 ha
Inhaber/in: Carolin Spanier-Gillot, H.O. Spanier
Geschäftsführer/in: Carolin Spanier-Gillot
Kellermeister/in: H.O. Spanier
Telefon:
Fax:
Social Media:
Verbände: VDP
Öffnungszeit:
Unser Weingut ist zu folgenden Zeiten für Sie geöffnet: Mo-Fr: 9.00 Uhr bis 17.00 Uhr und Sa: 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr Sowie nach gesonderter telefonischer Absprache. An Sonn- und Feiertagen bleibt unser Weingut geschlossen.
Setzen Sie ein neues Lesezeichen für die Weine von Kühling-Gillot. Die aktuell verkosteten Weine erscheinen dann auf Ihrer Startseite für Weinkritiken.

Wo kann man Weine von Kühling-Gillot kaufen?

Find+Buy
Die Weine dieser Betriebe zählen Jahr für Jahr zu den absolut besten ihrer Art und sind in der Spitze nahezu konkurrenzlos.
Kühling-Gillot
Das Weingut liegt in der Gemeinde Bodenheim (Bereich Nierstein) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. Im klassischen Traditionsbetrieb wird seit mehr als 200 Jahren von der Familie Weinbau betrieben....

Verkostete Weine 178 Weine Alle anzeigen

 
Find+Buy
0.75 l
2012 Nierstein Pettenthal Riesling Grosses Gewächs trocken
38.00 €
93 WP - hervorragend
Beschreibung: Fester und recht tiefer, etwas vegetabiler und kräuteriger Duft nach reifen gelben Früchten mit ein...
 
Find+Buy
0.75 l
2013 Nackenheim Rothenberg Riesling trocken Grosses Gewächs, wurzelecht
65.00 €
96 WP - groß
Beschreibung: Tiefer, dichter und komplexer Steinobstduft mit leicht rauchigen und kräuterigen Aromen, etwas gelbe...
 
Find+Buy
0.75 l
2022 Scheurebe VDP.Gutswein trocken "Qvinterra®"
12.80 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Noch leicht reduktive, kühle, etwas vegetabile bis kräuterige und nussige Nase nach hellen gelben Fr...
 
Find+Buy
0.75 l
2014 Nierstein Riesling trocken Ortswein
16.50 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Zart süßlicher, pflanzlicher Duft mit Zitrus- und Steinobstaromen, etwas Zitrusschale und floralen N...
 
Find+Buy
0.75 l
2011 Nierstein Pettenthal Riesling Grosses Gewächs trocken
96 WP - groß
Beschreibung: Klarer Duft nach teils eingemachtem Steinobst und Zitrusfrüchten mit kräuterigen und floralen Nuance...
 
Find+Buy
0.75 l
2020 Oppenheim Kreuz Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
52.00 €
91 WP - hervorragend
Beschreibung: Zart rauchige und etwas getrocknet-kräuterige Nase nach reifen schwarzen und roten Beeren mit ein we...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Bodenheim (Bereich Nierstein) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. Im klassischen Traditionsbetrieb wird seit mehr als 200 Jahren von der Familie Weinbau betrieben. Bis zur Einheirat von Roland Gillot im Jahre 1970 wurde es immer von Frauen geführt. Das Gutshaus im Bauhaus-Stil beinhaltet auch eine Vinothek und eine Lounge. Der Betrieb wird seit 2006 von Carolin Spanier-Gillot und Ihrem Mann H.O. Spanier vom zweiten Familienweingut Battenfeld-Spanier geführt. Es gibt also mit Kühling-Gillot und Battenfeld-Spanier zwei getrennte Marken.

Kühling-Gillot - Carolin Spanier-Gillot

In den letzten zehn Jahren wurden die Flächen erweitert oder neu erworben, rekultiviert, neu bepflanzt und schonend in Ertrag gebracht. Die Weinberge umfassen 25 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Burgweg (Bodenheim), HerrenbergKreuz und Sackträger (Oppenheim), Hipping, Ölberg und Pettenthal (Nierstein), Rothenberg mit nur in dieser Lage wurzelechten Reben (Nackenheim) sowie auch Flächen in Laubenheim. Die beiden Hauptsorten sind Riesling (mit 70% der Gesamtfläche) und Spätburgunder (Pinot Noir). Weitere sind Grauburgunder (Pinot Gris), Chardonnay und Scheurebe. Die Bewirtschaftung erfolgt bereits seit dem Jahre 2005 nach Regeln des Biodynamischen Weinbaus. Unter anderem zählt dazu zwecks Stärkung der Reben der Verzicht auf synthetischem Dünger und stattdessen das Ausbringen von Präparaten und Tees.

Besonderer Wert wird auf Erhaltung der Fruchtaromen durch schonende Weinbehandlung von der Gärung bis zur Flaschenabfüllung gelegt. Nach Spontanvergärung mit weinbergs- und kellereigenen Hefen erfolgt der Ausbau je nach Weintyp in großen Holzfässern, in Edelstahltanks oder in Barrique mit geringem Einsatz von Schwefel. Einige Weine werden erst nach zwei, drei oder sogar zehn Jahren nach der Ernte vermarktet. Die Produktpalette ist gemäß dem VDP-Klassifikationsmodell gegliedert. Die Weine aus den Lagen Rothenberg, Pettenthal, Hipping, Ölberg und Kreuz sind die VDP-Grossen Gewächse. Die Weine aus den VDP-Ersten Lagen werden als Ortsweine, sowie unter dem weingutseigenen Markenzeichen „Qvinterra als Gutsweine vermarktet. Der lateinische Name leitet sich von den oben genannten fünf Orten ab, in denen das Weingut Rebflächen besitzt. Das Weingut ist Mitglied beim VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter), sowie Die Güter.

Kühling-Gillot Region: Deutschland Rheinhessen Nierstein
Eines der besten Weingüter der Welt
wein.plus Business Premium-Mitglied
In diesem Bereich finden Sie
aktuell 165.121 Weine und 24.989 Produzenten, davon 3.152 klassifizierte Produzenten.
Bewertungssystem Find+Buy Verkostungsmuster Redaktionsplan

Veranstaltungen in Ihrer Nähe