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Landgasthof & Weingut Seeperle
Italien Südtirol/Alto Adige
Weingut Weine Dateien 9
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2018 Südtirol / Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon Riserva "höhepunkt", Südtirol/Alto Adige, Italien

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Recht fester, rauchiger Duft nach reifen schwarzen Beeren, etwas Leder, Rauch und getrockneten Tomaten mit Trockenkräutern und etwas Pfeffer. Herbe, mit Luft zunehmend saftige Frucht mit rauchigen, leicht röstigen und bitterlichen Holzaromen, etwas Kaffee und Schokolade, präsentes, leicht sandiges Tannin, Kräuternoten und geschmorter Paprika am Gaumen, ledrige Anklänge, etwas Wacholder und Pfeffer, dann auch frische Kräuter, viel Alkoholkraft, erst etwas trocknend und leicht bitterlich, mit der Zeit saftiger im sehr guten Abgang mit Biss und minzigen Tönen.

Trinkempfehlung: Mitte 2024 bis 2029+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 14. Dezember 2023
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14.5%
Klassifikation: Riserva
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Cabernet Sauvignon 100%
Lot-/Prüfnummer: WSP-L2006

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