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2015 Sauvignon Blanc "Baer", Pfalz, Deutschland

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Goldgelb. Etwas entwickelter, tiefer, leicht vegetabiler Duft nach teils angetrockneten gelben Früchten mit ein wenig gelber Würze, holzigen Noten, einer Spur Tabak und Hefe, sowie deutlicher, kreidig-erdiger Mineralik. Fest gewirkte, herbe Frucht mit hefigen und etwas nussig-holzigen Aromen, feine Säure, kräuterig-pflanzliche Töne, dicht und nachhaltig, kreidige Mineralik, gute Substanz und Tiefe, noch eher jung, sehr guter, fester, herber Abgang mit hellen mineralischen und holzigen Aromen.

Trinkempfehlung: 2021-2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 13. Februar 2020
Preis: 35.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: QbA
Bio-Kennzeichnung: Veganer Wein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique und Beton-Ei
Rebsorte: Sauvignon Blanc 100%
Lot-/Prüfnummer: 51081792317

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