2018 Maikammer Heiligenberg Pinot Noir Alte Reben, Pfalz, Deutschland

Leicht entwickelter, recht fester, herber, holzwürziger, angedeutet rauchiger und eine Spur malziger Duft nach reifen, teils angetrockneten, überwiegend dunklen Beeren mit getrocknet-pflanzlichen und leicht fleischig-animalischen Noten sowie ein wenig Tabak im Hintergrund. Herbem sehr reife, etwas entwickelte, alkoholwarme Frucht, teils eingemacht und angetrocknet wirkend, rauchiges und röstiges Holz, etwas Speck, malzige Töne und ein Hauch Dörrzwetschgen am Gaumen, wieder auch eine Spur Malz, dazu Kaffeesatz und Bitterschokolade, viel Kraft und Alkohol, gute Nachhaltigkeit, rußige Spuren, ein wenig Tabak und Süßholz, sehr guter, wieder warmer und alkoholstarker Abgang mit kaffee- und kakaowürzigem Holz und ein weni8g eingedickt wirkender Frucht.

Trinkempfehlung: Bis 2027+. Was unsere Bewertungen bedeuten