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2018 Pinot Noir Réserve, Pfalz, Deutschland

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Fester, leicht röstiger Duft nach reifen schwarzen und roten Beeren mit wacholdrigen Nuancen, etwas Rauch und Kreuzkümmel. Reife eher dunkle Frucht, wieder ein wenig Bitterschokolade und Kaffee, getrocknet-vegetabile Aromen, ein Hauch Pilze, feinsandiges Tannin und etwas Biss, ätherische Nuancen, angedeutet Speck, guter bis sehr guter Abgang. Entwickelt sich leider nicht so gut, wie angenommen.

Trinkempfehlung: Bis 2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 14. September 2022
Preis: 22.00 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Qualitätswein
Bio-Kennzeichnung: Veganer Wein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Pinot Noir 100%
Lot-/Prüfnummer: 51081791220
Bewertung: hervorragend (90 WP)
Zuletzt bewertet: 23. August 2021
Trinkempfehlung: Mitte 2022 bis 2027+.
Beschreibung: Recht fester und tiefer, rauchig-holziger, erdiger und nussiger Duft nach roten und schwarzen Beeren mit pfeffrigen, mineralischen und zart speckigen Aromen, angedeutet Wacholder sowie ein wenig getrockneten Blüten. Herbe Frucht mit rauchigem Holz, gewürzigen Aromen, etwas Kakao, Anis und Kaffee, Kräuternoten und getrocknete Blüten im Hintergrund, recht präsentes, ein weniges Tannin, nachhaltig, hat Kraft, sehr guter, fester, noch leicht trocknender, mit Luft dann deutlich saftigerer Abgang mit Nachdruck und leicht ätherischer Würze.

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Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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