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2022 Viognier "Zafrán", Pfalz, Deutschland

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Nussiger und holzwürziger, auch deutlich vegetabiler, etwas an Wurzelgemüse, Petersilie und Hülsenfrüchte erinnernder Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen, Rauch, Pilzen und angedeutet Speck. Fest gewirkte, herb-saftige Frucht mit buttrigem Schmelz, nussigen Aromen und deutlicher gelber Würze, sehr feine Säure und viel mürber Gerbstoff, nachhaltig am Gaumen, mittlere Kraft, gewisse Wärme, vegetabile Aromen, ein wenig Tabak, angedeutet Karamell, bleibt dabei knochentrocken, gewinnt mit Luft an Spannung, sehr guter, etwas buttriger, zugleich mehlig-griffiger Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 29. Mai 2024
Preis: 38.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: Qualitätswein
Bio-Kennzeichnung: Veganer Wein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Tonneau
Rebsorte: Viognier 100%
Lot-/Prüfnummer: 51081796123

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