Das Unternehmen betreibt die drei Weingüter TRUS, NIVARIUS und PROELIO in den Regionen Kastilien-León und La Rioja. Der Hauptsitz liegt in der Gemeinde Nalda südlich der Provinzhauptstadt Logroño. Eigentümer ist D. Javier Palacios. Der Eigenbesitz umfasst insgesamt 275 Hektar Rebfläche. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt nach zertifizierten Regeln des Biologischen Weinbaus, wobei Umweltschutz und Nachhaltigkeit eine bedeutende Rolle spielen. Die Weine sind (noch) nicht als Biowein zertifiziert.
TRUS - Ribera del Duero
Das Stammweingut liegt in Pesquera del Duero im DO-Bereich Ribera del Duero. TRUS ist ein Akronym für Tierra, Roble, Uva, Sol (Erde, Eiche, Traube, Sonne). Es wurde im Jahre 1999 gegründet. Die Weinberge liegen großteils in 700 bis 800 Meter Seehöhe und umfassen 145 Hektar Rebfläche mit zum Teil sehr alten Rebbeständen. Zusätzlich werden Trauben von 25 Weinbauern angekauft, die 50 Hektar bewirtschaften.
Es werden hauptsächlich verschiedene Klone der Rotweinsorte Tempranillo, sowie kleinere Mengen der Weißweinsorte Albillo Mayor angebaut und verarbeitet. Die Weine werden in den Qualitätsklassen Roble (Eiche), Crianza, Reserva und Parcelarios (Parzellenwein) produziert. Der Rotwein „Punto Geodesico“ wird sortenrein aus Tempranillo von vier Parzellen mit kalkhaltigen und sandigen Lehmböden in 1.000 Meter Seehöhe 12 Monate in 225- und 500-Liter-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut.
Der Rotwein „Pico de Luyas“ wird sortenrein aus Tempranillo vom 50 Jahre alten Weinberg „La Horra“ mit kalkhaltigen Lehmböden in 900 Meter Seehöhe spontan vergoren und in neuen Fässern mit täglicher Bâtonnage der Feinhefe 16 Monate ausgebaut und ohne Abstich, Klärung und Filtration in Flaschen abgefüllt.
NIVARIUS - Rioja (Weißweine)
Das Weingut liegt in der Gemeinde Camino Nalda a Viguera im DOCa-Bereich Rioja. Es wurde im Jahre 2013 gegründet und produziert ausschließlich Weißweine. Der Name Nivarius steht als Symbol für frische, fruchtige und säurebetonte Weißweine mit Potential für Langlebigkeit. Die Weinberge umfassen 60 Hektar Rebfläche. Zusätzlich werden Trauben von 3 Weinbauern angekauft, die 30 Hektar bewirtschaften.
Es werden die Weißweinsorten Tempranillo Blanco, Garnacha Blanca, Viura und die reaktivierte Maturana Blanca kultiviert. Die Weine werden in den Qualitätsklassen Joven, Genérico, Reserva und Viñedo Singular (sortenreine Weine) produziert. Der Weißwein „Finca La Nevera“ wird sortenrein aus Maturana Blanca aus einer 4,3 Hektar großen Parzelle auf sandigem Kolluviumgestein in 850 Meter Seehöhe gekeltert. Er reift drei Jahre in Edelstahltanks auf der Feinhefe und danach zwei Jahre in der Flasche.
Der Weißwein „Valdesabril“ wird sortenrein aus Viura aus einer 70 Jahre alten Parzelle in 630 Meter Seehöhe auf sandigen und eisenhaltigen Böden mit einem Kalkgrundgestein gekeltert. Er reift 12 Monate in leicht getoasteten 35-Hektoliter-Fässern aus französischer Eiche. Es wird auch ein Pétillant Naturel (Schaumwein) produziert.
PROELIO - Rioja (Rotweine)
Das Weingut liegt in San Vicente de la Sonsierra. Es wurde 2013 gegründet. Die Weinberge umfassen 70 Hektar Rebfläche. Zusätzlich werden Trauben von zwei Weinbauer (20 ha) angekauft. Sie sind mit den Rotweinsorten Tempranillo, Garnacha Tinta und Graciano bestockt. Die Weine werden in den Qualitätsklassen Reserva, Gran Reserva, Vendimia Seleccionada (selektiertes Traubengut) und Viñedo Singular (sortenreine Weine) produziert.
Der Rotwein „La Canal del Rojo“ wird reinsortig aus Garnacha Tinta aus einer kleinen Parzelle mit nur 0,35 Hektar mit 80 Jahre alten Reben mit hoher Pflanzdichte in 670 Meter Seehöhe auf sandigen und eisenhaltigen Böden mit einem Kalkgrundgestein gekeltert. Er reift 15 Monate in 20-Hektoliter-Fässern aus französischer Eiche. Der Rotwein „Puerto Rubio“ wird sortenrein aus Tempranillo aus einer 1,63 Hektar großen Parzelle mit 60-Jährigen Reben in 488 Meter Seehöhe gekeltert. Er reift 18 Monate in 2.000-Liter-Fässern aus französischer Eiche.
