aktuell 165.711 Weine und 25.037 Produzenten, davon 3.204 klassifizierte Produzenten.
Das Weingut liegt in der Gemeinde Boca (Provinz Novara) inmitten des Naturparks Des Monte Fenera nahe der beiden Seen Maggiore und Orta in der italienischen Region Piemont. Es wurde im Jahre 1980 vom Ehepaar Guido und Cristiana Sertorio gegründet. Viele andere Pflanzen wie zum Beispiel Rosen, Hortensien, Mimosen, Obstbäume und Mandelbäume verleihen dem Weinberg den Charakter eines Gartens. Heute wird der Betrieb von Anna Sertorio und ihrem Mann Andrea Marzo geführt. Als Önologe ist Luca Faccenda, für den Keller Matteo Baldin verantwortlich. Die Weinberge umfassen drei Hektar, die mit den Rotweinsorten Nebbiolo (70%), Vespolina und Bonarda Novarese (Uva Rara) bestockt sind. Seit 2011 wird Biologischer (Ökologischer) Weinbau mit Verzicht auf Herbizide und Insektizide betrieben; seit 2014 erfolgt die Bewirtschaftung nach zertifizierten Regeln von ICEA. Der Ertrag ist auf maximal 40 hl/ha begrenzt, obwohl die zulässige Menge weit höher wäre.
Die Produktpalette umfasst DOC-Rotweine Boca und Colline Novaresi. Der Rotwein DOC Boca „Vigna Cristiana” reift nach der 9 bis 12-tägigem Maischegärung und Entfernung des Bodensatzes 36 Monate in großen Eichenfässern und zumindest 12 Monate in der Flasche. Der Rotwein DOC Colline Novaresi Nebbiolo „Bio Gratus“ (85% Nebbiolo, 15% Vespolina) reift nach der 7 bis 9-tägigem Maischegärungt und Entfernung des Bodensatzes 12 Monate in großen Eichenfässern. Jährlich werden 12.000 Flaschen Wein produziert, die Hälfte davon geht in den Export nach Großbritannien, Finnland, Dänemark und Belgien, sowie in die USA.
Bild: by Andrea Franchino