2008 Barolo DOCG Costa Grimaldi, Piemont, Italien

Erst herber, dann zunehmend süßlich welk-floraler, deutlich tabakiger, etwas altholziger und zart malziger Duft nach Unterholz, Laub und teils angetrockneten gemischten Beeren mit ledrigen Tönen, etwas Jod und deutlicher Mineralik. Fest und kräftig im Mund, relativ dunkle Frucht mit altholzigen Aromen, ein wenig Nelken und Süßholz, sehr feines, präsentes Tannin und leichter Säurebiss, tabakige Töne und etwas Bitterschokolade, nachhaltig, im Hintergrund erdige Mineralik, auch getrocknet-kräuterige und zart gewürzige Töne, gewisse Tiefe, traditioneller Stil, noch jung, sehr guter bis langer, herber, mineralischer und tabakiger Abgang mit Nuss- und Kakaoanklängen.

Trinkempfehlung: 2015-2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten