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Sandro De Bruno
Italien Venetien
Weingut Weine Dateien 8
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2008 Soave Superiore DOCG Monte San Piero, Venetien, Italien

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Leicht gereifter, nussiger, etwas holzwürziger und auch ein wenig frisch-vegetabiler Duft nach Kernobst und ein wenig kandierten Zitrusfrüchten mit mineralischen Tönen. Fest gewirkte, knochentrockene Frucht mit nussigen und holzigen Tönen, wieder etwas gereift, feine Säure, etwas trocknender Gerbstoff, herbe mineralische Aromen, nachhaltig am Gaumen, hat Kraft und Schmelz, ohne schwer zu wirken, nachhaltig, griffig, erstaunlich langer, wieder herbwürziger und leicht holziger Abgang. Vor allem die erhebliche Länge hebt diese Flasche über die ohnehin schon überzeugende erste Probe vor einigen Wochen hinaus.

Trinkempfehlung: 2012+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 28. April 2012
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Flaschenverschluss: Naturkork
Lot-/Prüfnummer: SDB-L.203.10
Bewertung: sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 28. Februar 2012
Trinkempfehlung: 2012.
Beschreibung: Etwas vegetabiler, leicht an Salatgurke erinnernder und auch ein wenig nussiger Duft nach teils angetrocknetem Kernobst und Zitrusfrüchten mit erdig-mineralischen Noten. Fest gewirkt im Mund, nussig und etwas holzig, mit herben erdigen bis mineralischen und auch vegetabilen Tönen, zarte Wachstöne am Gaumen, hat Griff und noch immer auch Biss, guter bis sehr guter Abgang.

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