2014 Brut Grande Cuvée "XIV. Triumvirat" (Deg.: 07/23), Rheinhessen, Deutschland

Fester und recht tiefer, hefiger, fein-vegetabiler, kräuteriger und pilziger Duft nach Kernobst, etwas Zitrusfrüchten sowie roten und schwarzen Beeren mit feinen Champignontönen, einem Hauch Spargel sowie floralen bis tabakigen Nuancen. Reife, feste und dichte, saftige Frucht, rauchige, hefige und pilzige Aromen, sehr feines Mousseux, Griff von reifem Gerbstoff, frische, an Stangensellerie erinnernde vegetabile Aromen, etwas Kräuter und ein wenig Frühlingszwiebeln, deutlich Kreide und Salz, auch weiß-pfeffrige Töne, angedeutet schwarzen Beeren, nachhaltig, gute Tiefe, leicht weiniger Typ, sehr guter, fester, feinsaftiger Abgang, wieder mit Champignons, feine vegetabilen Aromen und eleganter, relativ pfeffriger Würze.

Trinkempfehlung: 2024-2027+. Was unsere Bewertungen bedeuten