2021 Nierstein Brudersberg Riesling Grosses Gewächs trocken, Rheinhessen, Deutschland

Feste und recht tiefe, leicht tabakige, getrocknet-kräuteriger und eine Spur gelb-gewürzige Nase nach reifen gelben Früchten, vor allem Quitten, mit hefigen und getrocknet-floralen Nuancen, gewisser Mineralik, etwas Bergamotte und einem Hauch Butter und Pfeffer. Reife, herb-saftige, erst beinahe ruhige Frucht, die mit Luft merklich an Spannung gewinnt, Ananastöne, präsente Säure, etwas nussige und wieder einen Hauch buttrige Anklänge, relativ straffe Säure und leicht sandiger Gerbstoff, ganz zarter, süßlicher Schmelz, dahinter viel herbe Mineralik, erneut auch gelbe Würze, gute Tiefe und Nachhaltigkeit, recht komplex, mit viel Luft auch grün-blättrige und harzige Töne, sehr guter, recht fester, ziemlich griffiger Abgang mit merklichem Biss, nussigen Anklängen und wieder viel teils dunkler Mineralik. Macht nach dem Öffnen eine Berg- und Talfahrt durch, verschließt sich am zweiten Tag und wird leicht eckig, am Dritten zeigt er dann doch wieder, was er kann.

Trinkempfehlung: 2024-2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten