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2010 Blankenhornsberg Doktorgarten Grauburgunder Grosses Gewächs trocken, Baden, Deutschland

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Schon etwas entwickelter, herb-pflanzlicher Duft nach Pistazien mit verhaltenen Kernobst- und Zitrusaromen sowie etwas erdigen bis mineralischen Tönen. Trockene Frucht im Mund, nussige, erdige und herb-pflanzliche Töne, recht feine Säure, leicht antrocknender Gerbstoff am Gaumen, dadurch ein wenig gedeckt, gewisse Nachhaltigkeit und wärmender Alkohol, aber auch kühle mineralische Töne, legt mit Luft zu, im ansich guten Abgang ein wenig spröde.

Trinkempfehlung: 2013+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 13. Juni 2013
Preis: 17.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Grauburgunder
Lot-/Prüfnummer: 3027111
Bewertung: sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 19. September 2012
Trinkempfehlung: Bis 2014+.
Beschreibung: Leicht hefiger, auch nussiger und kräuterig-pflanzlicher Kernobstduft mit Zitrusaromen und etwas Mineralik. Klare, feinsaftige, recht fest gewirkte Frucht im Mund, vegetabile und nussige Aromen, feine, lebendige Säure, gute Nachhaltigkeit, im Hintergrund Mineralik, relativ fester Bau, hat Griff und herbe Würze, nicht ewig tief, aber sehr solides Handwerk, guter bis sehr guter Abgang.

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