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2011 Blankenhornsberg Doktorgarten Grauburgunder Grosses Gewächs trocken, Baden, Deutschland

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Noch ein wenig unruhiger, leicht hefiger Duft mit vegetabilen und herben gelbfruchtigen Aromen, noch einer Spur käsigen Tönen, ein wenig Rauch und erdiger Mineralik. Kräftig im Mund, vegetabil, erdig, leicht bitterlich-holzig und wieder auch ein wenig käsig, feine Säure, herbe Frucht, merklicher Alkohol, passende Säure, wieder erdige bis mineralische Töne, leicht rustikale Art, bitterliche Nussaromen, schweflige Töne, sehr guter Abgang. Muss etwas reifen.

Trinkempfehlung: 2014-2017+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 11. September 2013
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Grauburgunder
Lot-/Prüfnummer: 3026712

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