2012 Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder Grosses Gewächs, Baden, Deutschland

Herber, etwas geschliffener, ein wenig röstig-holziger und tabakiger Duft nach roten und schwarzen Beeren mit getrocknet-pflanzlichen, zart floralen und erdigen Noten. Relativ herbe Frucht auch im Mund, bitterliches nussiges und tabakiges Holz, erdige Töne, leicht sprödes Tannin, spürbarer Alkohol, nicht sehr tief, eher rustikaler Stil, Kakao und Kaffeesatz am Gaumen, im Hintergrund angedeutet Salz, ein Hauch Suppenkräuter, guter, wenn auch leicht spröder und holzbetonter Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2023+. Was unsere Bewertungen bedeuten