2020 Pinot Noir Landwein "Parabole", Oberrhein, Deutschland

Herber, fester, leicht getrocknet-vegetabiler, nussiger und speckiger Duft nach mehr roten als schwarzen Beeren mit getrocknet-floralen Spuren, einem Hauch Pfeffer, Leder und einer Spur Wacholder. Reife, saftige, dabei eher herbe Frucht mit rauchig-röstiger Holzwürze und präsenten, dabei recht feinen Tanninen, nachhaltig am Gaumen, hat Kraft, getrocknet-vegetabile Töne, im Hintergrund Kreide und Salz, nicht ewig tief, sehr guter, fester, saftiger und würziger Abgang.

Trinkempfehlung: Mitte 2023 bis 2027+. Was unsere Bewertungen bedeuten