2021 Pinot Noir Landwein "On the Rocks", Oberrhein, Deutschland

Rauchiger und leicht angetrocknet-vegetabiler, auch ätherisch-kräuteriger Duft nach roten und ein wenig schwarzen Beeren mit kirschigen und floralen bis angedeutet tabakigen Noten. Klare, straffe, herb-saftige, jugendliche Frucht, feines, relativ präsentes Tannin und merklicher Säurebiss, nachhaltig am Gaumen, rauchige, leicht pfeffrige und ätherisch-kräuterige Würze, deutliche Mineralik, Zitruszesten im Hintergrund, noch völlig unentwickelt, ein Hauch Kohlensäure, sehr guter, straffer, herb-saftiger Abgang mit Biss.

Trinkempfehlung: Mitte 2024 bis 2029+. Was unsere Bewertungen bedeuten