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2021 Gimmeldingen Biengarten Spätburgunder VDP.Erste Lage, Pfalz, Deutschland

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Leicht rauchiger und tabakig-holzwürziger Duft nach kleinen roten und ein wenig schwarzen Beeren mit einer Spur Pfeffer und floralen Nuancen. Geschliffene, feinsaftige, reife Frucht, sehr feines, mürbes Tannin und feine, lebendige Säure, ein wenig Vanille am Gaumen, auch angedeutete dunkle ätherische Würze, nachhaltig, ganz zart schokoladig, helle mineralische Töne, gewinnt mit Luft noch an Präzision, Nachdruck und Spannung, sehr guter, straffer, feinsaftiger und -würziger Abgang.

Trinkempfehlung: 2024-2032+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 20. September 2023
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Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: VDP.Erste Lage
Bio-Kennzeichnung: Biodynamischer Wein, Veganer Wein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Spätburgunder 100%
Lot-/Prüfnummer: 517302162023

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