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Weingut Balthasar Ress
Weingut Weine Dateien 8

2011 Rüdesheim Berg Rottland Riesling trocken, Rheingau, Deutschland

Sehr fester, herber, getrocknet-pflanzlicher, leicht hefiger und intensiv mineralischer Duft nach teils kandierten Zitrusfrüchten mit Steinobstnoten, Bergamotte, hellen floralen Tönen und einem Hauch Tabak. Auch im Mund ungemein fest, dabei ausgesprochen saftig, dicht, tief und zupackend, sehr feine, lebhafte Säure, kräuterig-pflanzliche und florale Nuancen, ein wenig rote Beeren im Hintergrund, nachhaltig, tief und etwas griffig, noch jung, bei aller Kraft nicht schwer, hat Schmelz und Biss zugleich, langer, straffer, saftiger und extrem mineralischer Abgang. In einer ersten, fruchtbetonten Trinkphase, aber wohl erst in weiteren 7 bis 10 Jahren in Bestform.

Trinkempfehlung: Bis 2032+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 29. September 2017
Preis: 29.50 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 3105902712
Bewertung: groß (96 WP)
Zuletzt bewertet: 21. Juni 2012
Trinkempfehlung: Antrinkbar, wird sich aber verschließen und vielleicht erst ab 2016 wieder zeigen, was er kann, und dann weitere Jahre reifen können.
Beschreibung: Straffe, tiefe und intensiv mineralische Nase nach angetrockneten Zitrusfrüchten sowie etwas Kern- und Steinobst mit getrocknet-floralen Spuren, ein wenig Kandis, Tabak und deutlich Kräutern. Herbe, reife, feinsaftige Frucht im Mund, deutlich getrocknet-pflanzliche Aromen, lebhafte, hochfeine Säure, Noten von schwarzen Beeren und florale Nuancen im Hintergrund, viel Zug und Schliff, kraftvoll, aber alles andere als Schwer, enormer Zug und Tiefe, sehr langer, überwältigender, dabei hochfeiner, extrem mineralischer Abgang. Ein kompromissloses Monument.

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