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Weingut Balthasar Ress
Weingut Weine Dateien 8

2013 Riesling Landwein trocken >>60<<, Rheingau, Deutschland

Etwas nussig-hefiger Duft nach reifem Steinobst und teils angetrockneten und kandierten Zitrusfrüchten mit tabakigen und leicht vegetabilen Aromen, etwas gelber Würze und mürbem Kernobst. Sehr fest gewirkte, herbe, zurückhaltende, an der Luft deutlich saftiger werdende Frucht mit hefigen, nussigen und ganz leicht buttrigen Aromen, feine, recht lebendige Säure und präsente, sehr feine Gerbstoffe, rauchige Töne am Gaumen, deutliche, salzige und etwas kreidige Mineralik, dicht und nachhaltig am Gaumen, gute Tiefe, etwas gelbe Würze, Weißbrot im Hintergrund, Kräuter und ein wenig Champignons, sehr guter, fester, griffiger und zunehmend saftiger Abgang mit leicht rauchiger Würze und viel Mineralik. Braucht noch immer einen Tag Luft.

Trinkempfehlung: Bis 2032+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 5. Mai 2024
Preis: 65.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: Landwein
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: L.05-18
Bewertung: groß (97 WP)
Zuletzt bewertet: 11. Juni 2023
Trinkempfehlung: Bis 2032+.
Beschreibung: Fester, herber, nussiger, etwas hefiger und tabakiger Duft nach reifen Zitrusfrüchten, Zitruszesten und Steinobst mit etwas gelber Würze, getrockneten Blüten und angedeutet Rauch.Saftig, dicht und wieder sehr fest im Mund, reife gelbe Frucht, Zitruszesten und wieder nussige und hefige Anklänge, lebendige Säure und viel Griff von reifem, mürb-sandigem Gerbstoff, konzentriert und nachhaltig am Gaumen, gute Tiefe, feine, herbe Kräuterwürze, völlig trockener Stil, rauchige Spuren, vielschichtig, sehr mineralisch, sehr langer, herb-saftiger und ausgesprochen griffiger Abgang mit Mineralik und Rauch sowie etwas Wasabi im Hintergrund. Völlig eigen, aber noch immer grandios.
Bewertung: groß (99 WP)
Zuletzt bewertet: 8. Oktober 2019
Trinkempfehlung: 2024-2040+.
Beschreibung: Sehr fester, ätherischer, deutlich hefiger, nussiger und gelb-gewürziger, vor allem an Curry erinnernder Duft mit gelbfruchtigen Aromen, etwas Pilzen, Reis, getrocknet-floralen Tönen, ein wenig Wasabi und Peperoni, erdig-mineralischen Noten und hellem Tabak. Konzentriert und wieder sehr fest im Mund, herbe, saftige gelbe Frucht mit reichlich Hefe, Kreide und Salz, gelbe Würze am Gaumen, Kräuter und pilzige sowie vegetabile Aromen, ausgezeichnete Substanz und Tiefe, zupackend, lebendige Säure und präsenter, feiner Gerbstoff, hat Schmelz und zugleich Griff, sehr komplex, noch jung und unentwickelt, ölige Töne, eine Spur Kapern, Muschelschalen und Algen, angedeutet weißer Pfeffer, langer, sehr fester, herb-saftiger, zupackender Abgang mit intensiver Mineralik und noblem Saft.

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