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Weingut Balthasar Ress
Weingut Weine Dateien 8

2016 Hattenheim Wisselbrunnen Riesling Grosses Gewächs trocken, Rheingau, Deutschland

Fester, nussiger und noch leicht hefiger, eine Spur malziger Duft nach reifen, teils kandierten und eingemachten, teils exotischen gelben Früchten mit kräuterigen und angetrocknet-floralen Aromen sowie deutlicher Mineralik. Reife, wieder eingemacht und kandiert wirkende, süßliche, etwas warme Frucht, moderate Säure, karamellige Töne und etwas gelbe Würze, hefige Nuancen, im Hintergrund vegetabile Anklänge, nachhaltig, tief und dicht, intensive Mineralik, feiner Griff, rotbeerige Töne, auch Bitterorange, strafft sich mit Luft, sehr guter bis langer, saftiger und relativ süßer, gelb.-würziger und sehr mineralischer Abgang, wieder mit und Kandistönen. Derzeit eher in einer Zwischenphase.

Trinkempfehlung: 2023-2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 1. Januar 2021
Preis: 35.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Edelstahl
Rebsorte: Riesling 100%
Lot-/Prüfnummer: 3105902117
Bewertung: groß (95 WP)
Zuletzt bewertet: 5. Oktober 2017
Trinkempfehlung: 2019-2028+.
Beschreibung: Fester, tiefer und komplexer, kompakter, betont vegetabiler und auch mineralischer Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen, etwas Rosinen, Tabak, getrocknet-floralen Tönen, Orangenzesten, einem Hauch Exotik sowie erdigen und floralen Noten. Reife, nicht ganz trockene, fest gewirkte und konzentrierte Frucht, nussige, kräuterig-vegetabile und leicht tabakige Aromen, nachhaltig und dicht am Gaumen, viel Griff, schwarzbeerige Nuancen im Hintergrund, ein Hauch Kaffee, Bitterorangen, etwas Wärme, gute Tiefe, noch unentwickelt, substanziell und komplex, kompakter Bau, sehr guter bis langer, nussiger Abgang.

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