2016 Hattenheim Wisselbrunnen Riesling Grosses Gewächs trocken, Rheingau, Deutschland

Fester, nussiger und noch leicht hefiger, eine Spur malziger Duft nach reifen, teils kandierten und eingemachten, teils exotischen gelben Früchten mit kräuterigen und angetrocknet-floralen Aromen sowie deutlicher Mineralik. Reife, wieder eingemacht und kandiert wirkende, süßliche, etwas warme Frucht, moderate Säure, karamellige Töne und etwas gelbe Würze, hefige Nuancen, im Hintergrund vegetabile Anklänge, nachhaltig, tief und dicht, intensive Mineralik, feiner Griff, rotbeerige Töne, auch Bitterorange, strafft sich mit Luft, sehr guter bis langer, saftiger und relativ süßer, gelb.-würziger und sehr mineralischer Abgang, wieder mit und Kandistönen. Derzeit eher in einer Zwischenphase.

Trinkempfehlung: 2023-2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten