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Weingut Bercher
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Weißwein 2008 Burkheim Schloßgarten Grauburgunder Grosses Gewächs trocken, Baden, Deutschland

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Preis: 18,00 €
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Grauburgunder
Registrationsnummer: #3033609

Weinbeschreibung:

Bewertung: sehr gut (88 WP) Was unsere Bewertungen bedeuten
Zuletzt bewertet: 16. Mai 2015
Beschreibung: Nussiger, etwas vegetabiler und erdiger Duft mit zurückhaltenden Kernobstaromen und ganz zart buttrigen Nuancen. Klare, feinsaftige und schmelzige Frucht, elegante Säure, nussige und leicht vegetabile Aromen, nachhaltig, hat Zug, im Hintergrund mineralische Töne, harmonisch, sehr guter Abgang.
Trinkempfehlung: Bis 2016+. Was unsere Bewertungen bedeuten
Bewertung: 88 WP
Zuletzt bewertet: 21. August 2009
Beschreibung: Feinwürziger, nussiger Duft nach Melonen und teils kandiertem Kernobst mit mineralischen Noten im Hintergrund. Feinsaftig und straff im Mund, reife Frucht mit nussigen Tönen und zart pflanzlichen Noten, präsente Säure, viel Biss am Gaumen, erdig-mineralisch im Hintergrund, gute Nachhaltigkeit, noch jung, guter, wieder leicht würziger und etwas säurebetonter Abgang.
Trinkempfehlung: 2010-2014+.
Bereich des deutschen Anbaugebietes Baden; siehe dort.

Das Anbaugebiet liegt im Bundesland Baden-Württemberg in Deutschland und wird in Südbaden und Nordbaden unterschieden. Es erstreckt sich fast 400 Kilometer vom Bodensee entlang der Oberrheinischen Tiefebene über die Badische Bergstraße und den Kraichgau bis Tauberfranken. Die Weinberge umfassen 15.828 Hekter Rebfläche. Im Norden liegt die Stadt Heidelberg mit der bereits im Jahre 1386 gegründeten ätesten deutschen Universität. Die Badische Weinstraße beginnt nördlich dieser Stadt und führt bis Ortenau in Südbaden. Bereits im 2. Jahrhundert breitete sich der Weinbau vom Bodensee Richtung Norden aus. Im 16. Jahrhundert erreichte er seinen Höhepunkt.

Landkarte des Anbaugebietes Baden

Klima...

Deutschland bzw. das dazu heute dazu zählende Gebiet hat eine über zweitausend Jahre alte Weinkultur. Aber bereits vorher wurde importierter Wein getrunken, was eine in einem keltischen Grab gefundene griechische Weinflasche aus Ton aus der Zeit um 400 v. Chr. beweist. Die ältesten Weinberge befanden sich an den Ufern von Rhein, Neckar und Mosel. Diese Flüsse mit den lang gestreckten Tälern, sowie ihre Nebenläufe sind auch heute noch die klassischen Anbaugebiete. Der Weinbau wurde durch die Kolonisation der Griechen in Gallien begründet und dann durch die römische Kultur zur Vollkommenheit gebracht. Durch die Eroberung von Gallien durch Julius Cäsar (100-44 v....

Synonym (auch Grauer Burgunder) für die Rebsorte Pinot Gris; siehe dort.
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