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Weingut Bercher
Weingut Weine

Rotwein 2012 Sasbach Limburg Spätburgunder trocken Erste Lage, Baden, Deutschland

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Preis: 21,00 €
Flaschenverschluss: Naturkork
Registrationsnummer: #3033015

Weinbeschreibung:

Bewertung: sehr gut (88 WP) Was unsere Bewertungen bedeuten
Zuletzt bewertet: 9. März 2016
Beschreibung: Säuerlicher Kirschduft mit überwiegend rotbeerigen Noten, altholzigen, erdigen und an Wurzelgemüse erinnernden Tönen, etwas Tabak, einem Hauch Pfeffer und mineralischen Anklängen. Klare, dunkle Frucht mit rauchigen, nussigen und bitterschokoladigen Holzaromen, etwas Malz im Hintergrund, mürbes, jugendliches Tannin und etwas Biss, nachhaltig am Gaumen, im Hintergrund Wurzelgemüse und ein wenig Pfeffer, getrocknete Provencekräuter im Hintergrund, salzige mineralische Töne, leicht speckig und rustikal, gewisse Tiefe, sehr guter Abgang mit herber Würze und trotz des hohen Alkohols eher kühlem Saft.
Trinkempfehlung: 2017-2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten
Bereich des deutschen Anbaugebietes Baden; siehe dort.

Das Anbaugebiet liegt im Bundesland Baden-Württemberg in Deutschland und wird in Südbaden und Nordbaden unterschieden. Es erstreckt sich fast 400 Kilometer vom Bodensee entlang der Oberrheinischen Tiefebene über die Badische Bergstraße und den Kraichgau bis Tauberfranken. Die Weinberge umfassen 15.828 Hekter Rebfläche. Im Norden liegt die Stadt Heidelberg mit der bereits im Jahre 1386 gegründeten ätesten deutschen Universität. Die Badische Weinstraße beginnt nördlich dieser Stadt und führt bis Ortenau in Südbaden. Bereits im 2. Jahrhundert breitete sich der Weinbau vom Bodensee Richtung Norden aus. Im 16. Jahrhundert erreichte er seinen Höhepunkt.

Landkarte des Anbaugebietes Baden

Klima...

Deutschland bzw. das dazu heute dazu zählende Gebiet hat eine über zweitausend Jahre alte Weinkultur. Aber bereits vorher wurde importierter Wein getrunken, was eine in einem keltischen Grab gefundene griechische Weinflasche aus Ton aus der Zeit um 400 v. Chr. beweist. Die ältesten Weinberge befanden sich an den Ufern von Rhein, Neckar und Mosel. Diese Flüsse mit den lang gestreckten Tälern, sowie ihre Nebenläufe sind auch heute noch die klassischen Anbaugebiete. Der Weinbau wurde durch die Kolonisation der Griechen in Gallien begründet und dann durch die römische Kultur zur Vollkommenheit gebracht. Durch die Eroberung von Gallien durch Julius Cäsar (100-44 v....

Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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