2021 Elsheim Blume Riesling trocken, Rheinhessen, Deutschland

Fester und tiefer, kräuterig-pflanzlicher und ganz leicht grün-tabakiger Duft mit zurückhaltenden, noblen, herben Zitrusaromen, Minze, angedeutet Wacholder und Weinbergspfirsich. Fest gewirkte, herb-saftige, kühle und geschliffene, feine, eher helle Frucht mit hefigen, pflanzlichen bis kräuterigen, wacholdrigen und deutlich mineralischen Noten, im Hintergrund dann auch eine Spur schwarzer Beeren, nachhaltig, gute Tiefe, straff und mit Griff, sehr guter, herb-saftiger und wieder mineralischer Abgang.

Trinkempfehlung: Mitte 2023 bis 2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten