2004 Bönnigheim Sonnenberg Riesling Grosses Gewächs trocken, Württemberg, Deutschland

Erst sehr dezente, leicht kräuterige Steinobstnase, die jedoch über längere Zeit an der Luft deutlich vielschichtiger und tiefer wird. Im Mund ordentliche, mit etwas Zeit präsentere Frucht und feinwürzige Mineralität, dazu leicht vegetabile Noten, fein abgestimmte, reife Säure, kleidet auch ein wenig den Gaumen aus, auch am Gaumen nach längerem Öffnen ein Gewinn an Substanz und Tiefe, leicht spürbarer Gerbstoff, guter Abgang

Trinkempfehlung: Bis 2006+. Was unsere Bewertungen bedeuten