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Weingut Dautel
Deutschland Württemberg
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2008 Bönnigheim Sonnenberg Riesling Grosses Gewächs trocken, Württemberg, Deutschland

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Etwas gedeckte, leicht hefige, nussige und erdige Nase mit vegetabilen und gelbfruchtigen Aromen. Geradlinige, feinsaftige Frucht mit herben pflanzlichen, hefigen und erdigen Noten, lebendige, etwas zitronige Säure, gewisse Nachhaltigkeit leicht nachtrocknender Gerbstoff, nicht allzu tief, einen Hauch süßlich, guter bis sehr guter, wieder etwas zitroniger Abgang mit süßlichem Schmelz, aber auch Griff und Biss.

Trinkempfehlung: Bis 2014. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 13. Juli 2012
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 71801309
Bewertung: sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 23. August 2009
Trinkempfehlung: Ende 2010 bis 2015+.
Beschreibung: Herber, deutlich vegetabiler Duft nach Zitrusfrüchten, etwas Artischocken und Äpfeln mit mineralischen Noten. Recht kräftig im Mund, hat Saft und Zug, deutlich vegetabile und kräuterige Aromen, lebendige, feine Säure und viel Mineralik, etwas Gerbstoff am Gaumen, viel Biss, zarte Restsüße, noch etwas unruhig wirkend, gewisse Tiefe, sehr guter Abgang.

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