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Weingut Dautel
Deutschland Württemberg
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2021 Bönnigheim Schupen Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken, Württemberg, Deutschland

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Ziemlich fester, leicht fleischiger und pilziger, eher herber Duft mit rot- und schwarzbeerigen Noten, angedeutet Kirschen, Speck und rauchigen Tönen, einem Hauch mediterraner Kräuter und Roter Bete. Straffe, feste, herbe, saftige Frucht, jugendliches, relativ präsentes Tannin, merklicher Säurebiss, etwas Rote Bete im Hintergrund, viel Pfeffer und deutliche, salzige Mineralik, wieder rauchig-speckige Aromen, etwas Tiefe, ein Hauch Wacholder, sehr guter, fester, herber Abgang mit deutlicher Mineralik.

Trinkempfehlung: Mitte 2025 bis 2032+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 10. September 2024
Preis: 46.00 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: VDP.Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: 300l Tonneau
Rebsorte: Spätburgunder 100%
Lot-/Prüfnummer: 71803523

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Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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