2003 Odernheim Grauburgunder trocken, Nahe, Deutschland

Stark holzige Nase mit verhaltenen Kernobstnoten, aber auch mineralischen Ansätzen und gewisser Tiefe. Auch im Mund viel Holz, rauchige und röstige Noten, etwas in den Hintergrund gedrängte Frucht, feine Säure, viel Schmelz am Gaumen, trocknendes Holztannin, recht gute Substanz und Nachhaltigkeit, aber das Holz bringt den Wein etwas aus der Balance, mittlere Tiefe, fruchtiger und stark holziger Abgang. Schmeckt noch sehr jugendlich und könnte sich mit der Flaschenreife noch steigern - und sich noch lange halten.

Trinkempfehlung: Bis 2010+. Was unsere Bewertungen bedeuten