2011 Odernheim Kapellenberg Frühburgunder trocken ***, Nahe, Deutschland

Rauchig-holzwürziger, etwas speckiger und leicht erdiger Duft nach teils eingemachten roten und schwarzen Beeren mit Kirschnoten und mineralischen Tönen. Sehr kräftig im Mund, reife, schmelzige Frucht mit deutlicher, rauchig-röstiger Holzwürze, feinsandiges, teils mürbes, teils noch leicht trocknendes Tannin, gute Nachhaltigkeit am Gaumen, etwas Kaffee, gewisse Wärme, insgesamt zwar eher weich, aber dennoch nicht ohne Griff, gute Substanz, sehr guter Abgang. Hat sich seit der letzten Probe im Dezember erstaunlich gut gefangen.

Trinkempfehlung: Bis 2017+. Was unsere Bewertungen bedeuten