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2008 Süd-Steiermark Ried Hochsulz Sauvignon Blanc Reserve trocken, Steiermark, Österreich

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Recht tiefer, geschliffener Duft mit reintönigen gelbfruchtigen Aromen, kräuterigen und feinen vegetabilen Tönen, einer Spur Tabak und gewisser Mineralik im Hintergrund. Reife, bei aller Kraft geschliffene, saftige Frucht im Mund, kräuterige und vegetabile Anklänge, feiner Säurebiss, aber auch viel süßlicher Schmelz, nachhaltig am Gaumen, gewisse Tiefe, sehr guter, saftiger, schmelziger und kräuteriger Abgang mit etwas Exotik und wärmendem Alkohol.

Trinkempfehlung: Bis 2019+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 17. Dezember 2013
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14.5%
Klassifikation: Reserve
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Lot-/Prüfnummer: LN3802/12
Bewertung: hervorragend (91 WP)
Zuletzt bewertet: 27. November 2012
Trinkempfehlung: 2013-2017+.
Beschreibung: Fester, nussiger und etwas holzwürziger Duft nach reifem Kernobst und gelben Melonen mit Noten kandierter Zitrusfrüchte, feinen vegetabilen Aromen, etwas Holunder, Kräutern und deutlicher, kühler Mineralik. Fest, kräftig und saftig im Mund, sehr reife, nussig-würzige Frucht mit integrierten Neuholzaromen, etwas Kandis und Karamell, präsente, feine Säure, pfeffrige und kräuterige Noten am Gaumen, deutliche, herbe, erdige und salzige Mineralik, dicht und nachhaltig, gute Tiefe, hoher, aber integrierter Alkohol, tabakige Töne, sehr guter Abgang.

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