2012 Süd-Steiermark Ried Hochsulz Chardonnay Reserve trocken, Steiermark, Österreich

Herber, noch etwas verschlossen wirkender, leicht rauchig-holziger und auch vegetabiler, recht geschliffener Duft mit zurückhaltenden, beinahe kühl wirkenden gelbfruchtigen Aromen, ein wenig Wurzelgemüse, Kräuteraromen, Mineralik und angedeutet weißen Blüten. Fest gewirkte, wieder verhältnismäßig kühl wirkende, dabei reife Frucht mit sehr präsentem, nussigem Holz, etwas Rauch, vegetabilen Aromen und erdig-mineralischen Tönen, sehr feine Säure, viel Griff von noch ganz leicht sandigem Gerbstoff, nachhaltig, spürbarer, aber doch integrierter Alkohol, speckige Nuancen, hat Rückgrat, gewisse Tiefe, ein wenig Karamell im sehr guten, festen, relativ alkoholstarken Abgang.

Trinkempfehlung: Mitte 2018 bis 2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten