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Weingut Enderle & Moll
Deutschland Baden Breisgau
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2021 Grauburgunder "Skins", Deutschland

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Deutlich nussiger und leicht getrocknet-floraler Duft mit rotbeerigen Noten, angedeutet Tabak, Pilzen, angedeutet Speck und ein wenig Kernobst. Nussig auch im Mund, moderat schmelzige Frucht und viel Griff von mürbem Gerbstoff, ätherische Würze am Gaumen, schwarzbeerige Nuancen, feine Säure, leicht rauchig, mittlere Kraft, ein Hauch Nougat, sehr guter, herber Abgang, wieder ätherisch-würziger Abgang mit viel Griff, angedeutet Mokka und kreidig-salzigen Tönen. Legt über Tage zu.

Trinkempfehlung: Mitte 2024 bis 2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 4. Oktober 2023
Preis: 42.50 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Bio-Kennzeichnung: Biowein, Veganer Wein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Grauburgunder 100%
Lot-/Prüfnummer: L1423

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Synonym (auch Grauer Burgunder) für die Rebsorte Pinot Gris; siehe dort.

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