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Weingut Erwin Sabathi
Weingut Weine Dateien 1

2014 Süd-Steiermark Ried Pössnitzberg Chardonnay trocken STK Große Lage, Alte Reben, Steiermark, Österreich

Etwas entwickelte, deutlich vegetabile Nase mit Zitrus- und Kernobstaromen, nussigen und zart rauchigen Tönen, Artischocken, angedeutet Sellerie und einem Hauch Kapern. Fest gewirkte, herbe, eher kühl wirkende Frucht, sehr feine Säure und viel Griff, vegetabile, nussige und rauchige Anklänge, ein wenig Minze, moderate Fasstöne, viel helle Mineralik, wirkt ein Stück weit entwickelt, hat aber immernoch einen ziemlich dichten Kern, Wal- und Paranuss im Hintergrund, etwas Asche, sehr guter, fester, fast kerniger Abgang mit an Artischocken und Kapern erinnernden Noten, Salz und Rauch.

Trinkempfehlung: Bis 2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 18. Januar 2024
Preis: 43.00 €
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: Qualitätswein
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: kleines Eichenfass
Rebsorte: Chardonnay
Lot-/Prüfnummer: LS193416
Bewertung: hervorragend (94 WP)
Zuletzt bewertet: 7. Februar 2017
Trinkempfehlung: Ende 2018 bis 2028+.
Beschreibung: Sehr fester, noch leicht reduktiver, tiefer und vielschichtiger, leicht rauchiger Duft mit noblen vegetabilen und gelbfruchtigen Aromen, etwas Röstung, angedeutet Tabak, floralen Nuancen und deutlicher Mineralik. Auch im Mund, ziemlich nobel und fest, saftige, trockene Frucht mit hochfeiner, lebendiger Säure, rauchig-holzigen Anklängen und feinen pflanzlichen bis kräuterigen Aromen, dicht und nachhaltig am Gaumen, gute Tiefe, deutliche Mineralik, hat Griff, noch wenig entwickelt, vielschichtig, tief, herb und lang. Für sich alleine schon großartig, für den Jahrgang eine Sensation.

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