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Weingut Franz Keller
Weingut Weine Dateien 3

Rotwein 2014 Jechtingen Enselberg Spätburgunder Erste Lage, Baden, Deutschland

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Predicate: QbA
Preis: 27,00 €
Flaschenverschluss: Naturkork
Lot-/Prüfnummer: #43210816

Weinbeschreibung:

Bewertung: sehr gut (87 WP) Was unsere Bewertungen bedeuten
Zuletzt bewertet: 22. September 2016
Trinkempfehlung: 2017-2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten
Beschreibung: Fester, etwas kräuteriger und einen Hauch röstiger Duft nach reifen roten Beeren mit getrocknet-floralen Aromen, einem Hauch Speck und recht deutlicher Mineralik. Straff, eher kühl und saftig im Mund, rote Frucht mit kräuterigen und floralen Noten, einer Spur Rauch und röstigen Nuancen, lebendige Säure, sehr feiner Gerbstoff-Griff, nachhaltig, etwas gewürzig, deutlich Salz im Hintergrund, noch eher jung, aber schon ziemlich animierend, sehr guter, kühler, feinsaftiger Abgang mit Biss.
Bereich des deutschen Anbaugebietes Baden; siehe dort.

Das Anbaugebiet liegt im Bundesland Baden-Württemberg in Deutschland und wird in Südbaden und Nordbaden unterschieden. Es erstreckt sich fast 400 Kilometer vom Bodensee entlang der Oberrheinischen Tiefebene über die Badische Bergstraße und den Kraichgau bis Tauberfranken. Die Weinberge umfassen 15.828 Hekter Rebfläche. Im Norden liegt die Stadt Heidelberg mit der bereits im Jahre 1386 gegründeten ätesten deutschen Universität. Die Badische Weinstraße beginnt nördlich dieser Stadt und führt bis Ortenau in Südbaden. Bereits im 2. Jahrhundert breitete sich der Weinbau vom Bodensee Richtung Norden aus. Im 16. Jahrhundert erreichte er seinen Höhepunkt.

Landkarte des Anbaugebietes Baden

Klima...

Deutschland bzw. das dazu heute dazu zählende Gebiet hat eine über zweitausend Jahre alte Weinkultur. Aber bereits vorher wurde importierter Wein getrunken, was eine in einem keltischen Grab gefundene griechische Weinflasche aus Ton aus der Zeit um 400 v. Chr. beweist. Die ältesten Weinberge befanden sich an den Ufern von Rhein, Neckar und Mosel. Diese Flüsse mit den lang gestreckten Tälern, sowie ihre Nebenläufe sind auch heute noch die klassischen Anbaugebiete. Der Weinbau wurde durch die Kolonisation der Griechen in Gallien begründet und dann durch die römische Kultur zur Vollkommenheit gebracht. Durch die Eroberung von Gallien durch Julius Cäsar (100-44 v....

Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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aktuell 148.506 Weine und 23.323 Produzenten, davon 2.232 klassifizierte Produzenten.
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