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Weingut Franz Keller
Deutschland Baden Kaiserstuhl
Weingut Weine Dateien 7
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2018 Brut "Pinot Rosé" (Deg. 05/2022), Baden, Deutschland

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Nussiger, verhalten hefiger und zart floraler Duft nach roten Beeren und Kernobst mit tabakigen Nuancen und einem Hauch Muskat. Reife, recht saftige Frucht mit nussigen und leicht buttrigen Aromen, relativ feine Perlage, gute Substanz und Nachhaltigkeit, hefige Anklänge, Salz und etwas Oregano, wieder auch ein wenig Tabak und Muskat, angedeutete Holztöne, zarter Griff, sehr guter Abgang. In Topform.

Trinkempfehlung: 2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 24. Februar 2024
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Weinart: Schaumwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: Deutscher Sekt
Süßegrad: Brut
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Klassische Flaschengärung und Barrique
Rebsorten: Spätburgunder 80%, Weißburgunder 20%
Lot-/Prüfnummer: L05/2022
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 17. August 2022
Trinkempfehlung: Bis 2023.
Beschreibung: Hefiger, nussiger und leicht floraler Duft nach Kernobst und ein wenig Zitruszesten mit rotbeerigen Noten und einem Hauch blanchierter Mandeln. Klare, geschliffene, feinsaftige, eher herbe Frucht, nussige und hefige Aromen, eine Spur Rauch, pilzige Nuancen und ein Hauch Pfeffer, feines Mousseux, etwas Griff, gute Nachhaltigkeit, zart cremig im Hintergrund, ein Hauch Tabak, sehr guter Abgang. Macht Laune.

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Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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Synonym (auch Weißer Burgunder) für die Rebsorte Pinot Blanc; siehe dort.
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