2019 Ihringen Winklerberg Chardonnay trocken, Baden, Deutschland

Fester, etwas nussiger, pilziger und pflanzlicher bis getrocknet-kräuteriger und auch leicht tabakiger Duft nach gelben Früchten mit an Kapern, Artischocken und Lardo erinnernden Nuancen. Reife, feste Zitrusfrucht mit leicht nussigen und rauchigen Holznoten, einer Spur roter Johannisbeeren und Butter, lebendige, dabei feine Säure, hat Griff von reifem Gerbstoff, gute Nachhaltigkeit, salzige Mineralik, ein Hauch Muschelschalen, hat trotz aller Kraft auch kühle Elemente, sehr guter Abgang mit Griff und Zug.

Trinkempfehlung: Bis 2027+. Was unsere Bewertungen bedeuten