2015 Weißburgunder trocken, Pfalz, Deutschland

Kühler, pflanzlicher bis kräuteriger, auch hefiger, leicht speckiger und deutlich nussiger Kernobstduft mit moderat holzigen Tönen, erdiger Mineralik und pfeffrigen Anklängen. Reife, schmelzige Frucht im Mund, deutlich pflanzliche bis kräuterige Aromen, etwas Holz und viel Nuss, feine, lebendige Säure, nachhaltig, für den niedrigen Alkohol erstaunlich substanziell und kräftig, erdige und salzige Mineralik im Hintergrund, zart hefige Töne, wieder schmelzig im sehr guten Abgang. Sehr gelungen.

Trinkempfehlung: Bis 2020+. Was unsere Bewertungen bedeuten