2021 Kleinbottwar Lichtenberg Weißburgunder VDP.Erste Lage trocken, Württemberg, Deutschland

Etwas entwickelter, nussiger, leicht rauchiger bis speckiger, etwas pilziger und deutlich vegetabiler, an gelagertes Wurzelgemüse erinnernder Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen, ein wenig Fenchel und gelber Würze. Reife, schmelzige, etwas warme, teils angeschlagen wirkende Frucht, feine Säure und etwas mürber Gerbstoff, buttrige und karamellige bis sahnige Anklänge, recht deutliche Holzwürze, wieder auch gelb-gewürzige Nuancen und Fenchelsamen, Kakaonoten, gute Substanz, geht mit Luft deutlich in die Breite, auch die Aromen von gelagertem Gemüse werden immer deutlicher, warmer, weicher, braun-buttriger Abgang.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten