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Weingut Gregor & Thomas Schätzle

Deutschland Baden Kaiserstuhl

Weingut Weine Dateien 7
Name: Weingut Gregor & Thomas Schätzle
In Places anzeigen
Gründungsjahr: 1982
Adresse: Addresse
79235 Vogtsburg-Schelingen, Deutschland
Anbaufläche: 16 ha
Inhaber/in: Franziska Schätzle
Verwalter/in: Franziska Schätzle
Geschäftsführer/in: Franziska Schätzle
Kellermeister/in: Martin Schmidt
Önologe / Önologin: Franziska Schätzle
Telefon:
Fax:
Produkte und Services: Wohnmobilstellplatz
Social Media:
Verbände: Badischer Weinbauverband e.V. & Bund deutscher Önologen & Vinissima Frauen & Wein e.V
Öffnungszeit:
Fachlich geführte Weinproben werktäglich möglich; Gruppen von 4-50 Personen und Winzervesper jeweils auf Vorbestellung. Öffnungszeiten: Mo.- Fr. 8.00- 12.00h und 13.30- 18.00h; Sa. 10.00- 16.00h oder nach Vereinbarung.
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Weingut Gregor & Thomas Schätzle
Das Weingut liegt in der Gemeinde Vogtsburg-Schelingen (Bereich Kaiserstuhl) im deutschen Anbaugebiet Baden. Die Familie Schätzle pflegt die Weinbautradition im Zentrum des Kaiserstuhls seit dem 18. J...

Verkostete Weine 198 Weine Alle anzeigen

2024 trocken "Pino Magma"
12.50 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Klarer, zart rauchiger und leicht nussiger Kernobstduft mit floralen und an Waldpilze erinnernden No...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
2019 Brut Nature Crémant "Pinot & Chardonnay", (Deg.: 21.03.2025)
30.00 €
90 WP - hervorragend
Beschreibung: Recht fester, hefiger und deutlich pflanzlicher bis kräuteriger, auch rauchiger Duft nach Zitrusfrüc...
0.75 l
2022 Schelingen Spätburgunder Ortswein trocken
18.00 €
86 WP - sehr gut
Beschreibung: Rauchiger, leicht tabakiger und erdig-vegetabiler Duft nach mehr schwarzen als roten Beeren mit flei...
0.75 l
2023 Schelingen Kirchberg Spätburgunder Réserve trocken
50.00 €
90 WP - hervorragend
Beschreibung: Leicht rauchiger, fester, etwas an Kastanien erinnernder und bitterschokoladiger Duft nach schwarzen...
0.75 l
2022 Spätburgunder trocken "Schatz vom Vulkan"
25.00 €
86 WP - sehr gut
Beschreibung: Warmer, etwas rauchiger Duft nach teils eingemachten schwarzen sowie ein wenig roten und blauen Beer...
0.75 l
2024 Schelingen Heiligenberg Grauburgunder Réserve trocken Monopol
35.00 €
89 WP - sehr gut
Beschreibung: Leicht rauchige, etwas nussige und fein-gemüsige Nase nach gelben Früchten mit an Fenchel, Orangenbl...

Über Weingut Gregor & Thomas Schätzle

Das Weingut liegt in der Gemeinde Vogtsburg-Schelingen (Bereich Kaiserstuhl) im deutschen Anbaugebiet Baden. Die Familie Schätzle pflegt die Weinbautradition im Zentrum des Kaiserstuhls seit dem 18. Jahrhundert. Seit dem Jahre 1994 wird der Betrieb von Thomas und seiner Frau Friederike Schätzle geführt. Seit dem Jahre 2013 ist Tochter Franziska Schätzle (ausgebildet als Dipl. Ing. Weinbau & Oenologie in Geisenheim und der Université de Dijon mit beruflichen Stationen in Frankreich (Burgund, Bordeaux), Spanien und Neuseeland) im Betrieb tätig. Das Weingut ist Mitglied bei den Vereinigungen Generation Riesling und Vinissima Frauen & Wein.

Weinberge & Rebsorten

Die Weinberge umfassen 13 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Bassgeige (Oberbergen), Kirchberg (Schelingen) und Steinhalde (Amoltern). Sie sind mit den Weißweinsorten Grauburgunder, Weißburgunder, Müller-Thurgau, Chardonnay, Gewürztraminer und Kerner, sowie den Rotweinsorten Spätburgunder und Merlot bestockt. Der Schwerpunkt liegt mit über 80% auf den Burgundersorten. Die einzelnen Parzellen sind nach burgundischen Prinzip nach Basalt- und Vulkangesteins-Anteil, Exposition und Mikrokllima n vier Qualitäts-Kategorien bewertet.

Produktpalette

Die Produktpalette ist gemäß der Parzellenherkunft in vier Stufen gegliedert. Ziel des Weingutes ist es, „die fruchtige Eleganz der Lössterrassen sowie die Mineralität der Basaltböden naturnah bis ins Glas zu bringen“. Dabei bilden die „RS“ Weine (Reserve Schätzle) die Spitze, gefolgt von dem Grau- und Spätburgunder „Schatz vom Vulkan“. Es werden auch flaschenvergorene Sekte mit langer Hefelagerung und hauseigene Edelbrände (Hefe, Trester, Obst) produziert.

Weingut Gregor & Thomas Schätzle Auszeichnungen von Weinwettbewerben

Award Image
Gold
Grauburgunder still bis 10 g/l RZ Premium
2024 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
Bottle Image
Award Image
Silber
Grauburgunder still bis 10 g/l RZ Oberklasse
2024 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
Bottle Image
Weingut Gregor & Thomas Schätzle Region: Deutschland Baden Kaiserstuhl
Eines der besten Weingüter der Region
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