2017 Thermenregion trocken "Lindbergh", Niederösterreich, Österreich

Entwickelter, etwas nussiger, fassholziger und leicht tabakiger Duft nach roten und ein wenig schwarzen Beeren mit Speck, getrockneten Pilzen und aromatischem Rauch. Kräftig und ziemlich holzbetont im Mund, viel Rauch und röstige Würze, Speck und ein wenig Tabak, pfeffrige Nuancen am Gaumen, etwas Biss und leicht trocknendes, feinsandiges Tannin, bitterschokoladige Noten, merklicher Alkohol, im Hintergrund ätherische Würze, angedeutet Salz, etwas Soja, guter, wenn auch wieder alkoholstarker und holziger Abgang. Besser als die Probe von vor eineinhalb Jahren, aber Holz und Alkohol teilen den Wein leider immernoch weitgehend unter sich auf.

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