2015 Deidesheim Paradiesgarten Riesling trocken, Pfalz, Deutschland

Kräuteriger, leicht floraler und noch ein wenig schärfend schwefliger Zitrus-Steinobstduft mit feinen vegetabilen Aromen, etwas Hülsenfrüchten, Kümmel und erdigen Noten. Zurückhaltende, mit viel Luft deutlich saftigere, relativ süße Frucht mit bitterlichen erdigen und pflanzlichen Noten, präsente Säure, gewisse Kraft und Nachhaltigkeit, sandiger Gerbstoff, im Hintergrund Wachs, Kandisnoten, süßlich-fruchtiger, aber auch wieder eher rauer und Abgang mit pflanzlichen Noten und merklichem Alkohol. Unsichere Prognose.

Trinkempfehlung: Bis 2019? Was unsere Bewertungen bedeuten