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Weingut Hannes Sabathi
Süd-Steiermark Österreich Steiermark
Weingut Weine Dateien 2
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2020 Südsteiermark DAC Sauvignon Blanc Reserve trocken, Steiermark, Österreich

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Feste, ein wenig rauchig-reduktive, etwas nussige, pilzige und vegetabile bis getrocknet-kräuterige Nase nach gelben Früchten mit Johannisbeerblättern sowie an Fenchel und Senfsaat erinnernden Nuancen. Geschliffene, reif, feste und saftige Frucht mit gewissem Schmelz, nussigen und leicht vanilligen Holzaromen sowie angedeutet dunklen Beeren, lebendige Säure, hat etwas Griff, gute Substanz, Tiefe und Nachhaltigkeit, salzige und kreidige Mineralik, im Hintergrund Buttertoast und Rauch, sehr guter Abgang mit Griff.

Trinkempfehlung: Bis 2032+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 13. Juni 2024
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Reserve
Süßegrad: trocken
Bio-Kennzeichnung: Zertifiziert nachhaltig
Flaschenverschluss: Glas
Ausbau: 500l Holzfass
Rebsorte: Sauvignon Blanc 100%
Lot-/Prüfnummer: LS166322/20

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